Un "steak tartare" sense envinagrats. La proposta de Joan Pallarès
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge
El matí de Catalunya Ràdio (Xavi Freixes)

Un "steak tartare" sense envinagrats. La proposta de Joan Pallarès

Joan Pallarès, xef de Can Boix de Peramola, ens explica la seva recepta de l'"steak tartare" sense envinagrats. I també ens explica com podem fer una amanida amb formatge de cabra ben diferent.

MÉS ÀUDIOS DEL PROGRAMA

SECCIONS