Posar en valor la feina dels sommeliers. Els grans prescriptors de vi
Durada: 52 min
26/11/2023
Al programa d'avui sabrem quin és el paper dels sommeliers i com és la seva feina amb uns sommeliers de 10: Toni Albiol i Montse Pascual, de l'enoteca Divins de Martorell; Anna Vicens, presidenta de l'Associació Catalana de Sommeliers, i el sommelier Josep Pelegrín. També tastarem alguns dels vins de la guia Peñín 2024 amb els viticultors que els han creat: Josep Armengol, del Celler Pallarades, i Elies Gil, de Les Vinyes del Convent. Tot això ho farem acompanyats del Fredi Bassal, el nostre sommelier de guàrdia, i la Sole G. Insua, que ens porta tot el que cal saber sobre l'actualitat del món del vi.