La garrofa, una joia amenaçada
Durada: 7 min
09/11/2023
Al llarg dels darrers anys el preu de la garrofa ha tingut un creixement molt important, ja que s'ha pogut comprovar que és un aliment de molta qualitat i que permet realitzar diverses transformacions. Un bon exemple seria com a substitut del cacau. On es produeix, quin preu té i les dificultats d'aquest cultiu, amb Jordi Puig.Pregunta: Per què la garrofa es roba de manera massiva?Premi: Una ampolla de cava brut, gentilesa d'Agustí Torelló Mata.>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.