'Fem-ho fàcil!' Truita amb botifarra d'ou, tradicional per Dijous Gras. Amb Marta Carnicero
Durada: 12 min
11/02/2015
Demà és Dijous Gras o Llarder, conegut com el dia de l'ou i el porc, o el dia de la truita. És tradició menjar o almenys tastar la botifarra d'ou i un altre clàssic: la truita. Al 'Fem-ho fàcil!' la nostra experta en cuina salada, Marta Carnicero, ens ensenya a preparar una truita molt especial amb mongetes de Santa Pau, xampinyons, porros i, és clar, amb botifarra d'ou.