Fes un pastís de plàtan amb El Pot Petit

Amb el bon temps, ve de gust cuinar receptes delicioses, per sorprendre la família o els amics. "El Món del Pot Petit" t'explica com fer un pastís de plàtan per poder llepar-te'n els dits.

Què necessites?  

🍌 3 plàtans madurs 

🥚 2 ous 

🥣 200 g de farina integral 

☕️ mitja tassa d'oli d'oliva 

 🥄 1 cullerada sopera de llevat 

🥄 mitja cullerada sopera d'espècies (canyella, gingebre, clau, nou moscada…) 

🥮 un motlle d'uns 20 centímetres 

Vols saber com es fa?  

1️⃣ Engeguem el forn a 180 graus. 

2️⃣ Triturem els plàtans i hi afegim els ous i l'oli. 

3️⃣ Hi barregem la farina, el llevat i les espècies fins a tenir una massa homogènia. 

4️⃣ Untem el motlle amb oli i hi posem la massa. Ho deixem al forn durant 40 minuts a 180 graus.  

Deixa'l refredar... i ja te'l pots menjar! Bon profit!