La recepta de la coca de Sant Joan de "Titó"

El programa del SX3 explica, pas a pas, com fer la tradicional i deliciosa llepolia per celebrar l'arribada de l'estiu

Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player

El programa "Titó" té un protagonista molt aventurer i curiós. Alhora, segueix fil per randa les tradicions catalanes. Ara, per Sant Joan, s'ha dedicat a fer una recepta ben nostrada: la de la coca de pinyons.

Podeu seguir la recepta al vídeo i a sota us deixem la llista dels ingredients perquè us quedi una coca perfecta.

Per fer la massa:

🥣 1 kg de farina
🥚 3 ous
🧈 180 g de mantega
🥛 400 ml de llet
🥣 50 g de llevat
🧉 175 g de sucre
🧂 20 g de sal
🥣 Canyella en pols (opcional)
🍊 Aroma de taronja, llimona o vainilla (opcional)

Per decorar la coca:

🍈 Fruita confiada
🌳 Pinyons
🍦Crema

Mireu tot el que necessiteu... i com us quedarà!

Els ingredients són senzills i els podeu adaptar al que us agradi més
Ja veureu que divertit que serà pintar i decorar la coca!

Us en llepareu els dits!

No us oblideu d'encendre el forn i vigilar bé la cocció, que no es cremi la coca!

Vídeos relacionats