Les embarcacions d'arrossegament del port de Roses esperen, ben alineades, que siguin les 7 del matí per sortir i arribar les primeres als caladors. Una experiència molt...
Helsa
Helsa és el nom de la primera embarcació on pujarà en Quim Casellas per entrar en contacte amb l'ofici de pescador. Acompanyat d'en Joan Massaguer, patró i pescador de l...
Liris
Barraca de pescadors Liris, Cala Tamariu, Palafrugell. En aquest capítol, els pescadors seran els convidats d'en Quim Casellas, que els prepararà un arròs socarrat com a...
Palandriu
L'escamarlà és el producte estrella de la confraria de Llançà i, durant els mesos d'estiu, és una de les confraries de Catalunya que més treballa amb aquesta espècie. En...