"Joc de cartes" obté una audiència de 347.000 espectadors

Un viatge per la cuina de la Segarra, terra de frontera

En aquesta ocasió, la furgoneta de "Joc de cartes" visitava l'altiplà de la Segarra, el lloc d'on surten els millors cereals de la nostra terra. Marc Ribas i l'equip del programa volien trobar el millor restaurant de la comarca.
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge

El programa va començar la seva aventura a Santa Coloma de Queralt, a la Conca de Barberà, dins l'altiplà de la Segarra. La Barbacana, propietat de la Maria Casajoanes, és un restaurant on es pot trobar cuina d'autor, amb tocs de la zona i producte de proximitat. La Maria regenta el local juntament amb el seu home i van començar disposats a fer que el ritme no s'aturés en cap moment.

La següent parada va ser al Kokoro. La seva propiètaria, Cinta Benet, és advocada de professió i està en el món de la restauració una mica per accident. Porta el tema de la gestió i, tot i que s'ha hagut de reinventar profesionalment, va demostrar que és valenta i tira endavant el negoci.

Marc Ribas va visitar també la Braseria l'Alzina, el restaurant d'Anna Solé. Un negoci del tot familiar. L'Anna treballa amb el seu home i la seva sogra i entre tots tres lluiten cada dia per tirar-lo endavant. Però com afirmava l'Anna al programa, "per viure de tot has de riure".

I al  Nobadis, Juanjo Ceresuela els va obrir les portes de casa seva, un negoci familiar des de l'any 1989 que el Juanjo va heretar quan els seus pares es van jubilar. Al programa, el Juanjo hi va posar energia i la Gemma, la cuinera del local, concentració.

VÍDEOS RELACIONATS