• El millor restaurant sense turistes a la Conca de Barberà
    Veure vídeo

    El millor restaurant sense turistes a la Conca de Barberà

    Aquesta setmana el Marc Ribas fugirà de les aglomeracions i amb la seva moto farà via cap a la comarca de la Conca de Barberà a la recerca del millor restaurant sense turistes. Allà descobrirà dos restaurants de l'Espluga de Francolí i un de Montblanc.
    El primer a concursar serà l'Art Restaurant, una masia amb tocs moderns on es menja cuina tradicional de la mà del matrimoni format pel José María i la Lorena. La següent parada la farà al ForEvents, un negoci d'esdeveniments gastronòmics reconvertit en restaurant arran de la pandèmia, i capitanejat pels socis i amics Albert i Juanitu. I a Montblanc hi trobarà el Sergi i la Marian de La Parra Jardí Gastronòmic, un local a l'aire lliure ple d'arbres fruiters i amb una cuina dins d'un antic autobús.
    Qui tindrà el millor oasi de tranquil·litat estiuenca? Qui s'endurà el premi de 3.000 euros i obtindrà el títol de Millor restaurant sense turistes de la Conca de Barberà?

    Aquesta setmana el Marc Ribas fugirà de les aglomeracions i amb la seva moto farà via cap a la comarca de la Conca de Barberà a la recerca del millor restaurant sense turistes. Allà descobrirà dos restaurants de l'Espluga de Francolí i un de Montblanc. El primer a concursar serà l'Art Restaurant, una masia amb tocs moderns on es menja cuina tradicional de la mà del matrimoni format pel José María i la Lorena. La següent parada la farà al ForEvents, un negoci d'esdeveniments gastronòmics reconvertit en restaurant arran de la pandèmia, i capitanejat pels socis i amics Albert i Juanitu. I a Montblanc hi trobarà el Sergi i la Marian de La Parra Jardí Gastronòmic, un local a l'aire lliure ple d'arbres fruiters i amb una cuina dins d'un antic autobús. Qui tindrà el millor oasi de tranquil·litat estiuenca? Qui s'endurà el premi de 3.000 euros i obtindrà el títol de Millor restaurant sense turistes de la Conca de Barberà?

  • El millor restaurant mariner de la Barceloneta
    Veure vídeo

    El millor restaurant mariner de la Barceloneta

    El primer capítol ens portarà fins al barri mariner per excel·lència de Barcelona, la Barceloneta, a la recerca, com no podia ser d'una altra manera, del seu millor restaurant mariner. El primer restaurant a concursar serà el Ca la Montse, un negoci amb 64 anys d'història al barri que actualment gestiona el matrimoni format pel Jordi i la Rosi.
    La següent parada la farem al Merendero de la Mari, regentat per una altra família de
    restauradors de tota la vida de la Barceloneta i on coneixerem la Rosa Mari i el seu fill Jordi.
    I per últim, al restaurant La Peninsular les amfitriones seran dues germanes bessones, la Marta i la Natalia, que estan al capdavant d'un altre dels restaurants més emblemàtics del barri.
    Quina de les tres parelles aconseguirà desplegar millor la seva xarxa? Quin restaurant
    s'endurà el premi de 3.000 euros i aconseguirà pescar el títol del millor restaurant mariner de la Barceloneta?

    El primer capítol ens portarà fins al barri mariner per excel·lència de Barcelona, la Barceloneta, a la recerca, com no podia ser d'una altra manera, del seu millor restaurant mariner. El primer restaurant a concursar serà el Ca la Montse, un negoci amb 64 anys d'història al barri que actualment gestiona el matrimoni format pel Jordi i la Rosi. La següent parada la farem al Merendero de la Mari, regentat per una altra família de restauradors de tota la vida de la Barceloneta i on coneixerem la Rosa Mari i el seu fill Jordi. I per últim, al restaurant La Peninsular les amfitriones seran dues germanes bessones, la Marta i la Natalia, que estan al capdavant d'un altre dels restaurants més emblemàtics del barri. Quina de les tres parelles aconseguirà desplegar millor la seva xarxa? Quin restaurant s'endurà el premi de 3.000 euros i aconseguirà pescar el títol del millor restaurant mariner de la Barceloneta?

  • El millor restaurant amb producte local de Blanes
    Veure vídeo

    El millor restaurant amb producte local de Blanes

    "Joc de cartes" continua el seu recorregut estiuenc per Catalunya i en aquest capítol la moto del programa farà parada a Blanes, on descobrirem i gaudirem de la riquesa gastronòmica pròpia d'aquesta vila marinera. I és que Blanes pot presumir de tenir una bona oferta de productes genuïns i de km 0 gràcies a la seva horta de proximitat, a la llotja pròpia o al seu jardí botànic. És per això que el Marc Ribas mirarà de trobar el millor restaurant amb producte local d'aquesta població.
    La primera visita serà al Va de Catas, on el seu propietari i cap de sala, el Jairo, i el seu cambrer, el Franc, mostraran la cuina avantguardista per a paladars tradicionals que fan amb els productes de proximitat del municipi. A La Balma, un restaurant reinventat després de la Covid, coneixerem l'antagonista parella formada per la rauxa de la Bibiana i el seny del seu marit, el Toni. La darrera parada del programa serà al T3, un restaurant gestionat per dos amics i socis blanencs 100%, l'Elena i l'Alberto.
    Qui tractarà millor el producte que dona la seva terra? Qui s'endurà el títol de millor restaurant amb producte local de Blanes?

    "Joc de cartes" continua el seu recorregut estiuenc per Catalunya i en aquest capítol la moto del programa farà parada a Blanes, on descobrirem i gaudirem de la riquesa gastronòmica pròpia d'aquesta vila marinera. I és que Blanes pot presumir de tenir una bona oferta de productes genuïns i de km 0 gràcies a la seva horta de proximitat, a la llotja pròpia o al seu jardí botànic. És per això que el Marc Ribas mirarà de trobar el millor restaurant amb producte local d'aquesta població. La primera visita serà al Va de Catas, on el seu propietari i cap de sala, el Jairo, i el seu cambrer, el Franc, mostraran la cuina avantguardista per a paladars tradicionals que fan amb els productes de proximitat del municipi. A La Balma, un restaurant reinventat després de la Covid, coneixerem l'antagonista parella formada per la rauxa de la Bibiana i el seny del seu marit, el Toni. La darrera parada del programa serà al T3, un restaurant gestionat per dos amics i socis blanencs 100%, l'Elena i l'Alberto. Qui tractarà millor el producte que dona la seva terra? Qui s'endurà el títol de millor restaurant amb producte local de Blanes?

  • El millor restaurant d'hotel amb encant a Barcelona
    Veure vídeo

    El millor restaurant d'hotel amb encant a Barcelona

    En aquest capítol de "Joc de cartes", Marc Ribas farà les maletes per allotjar-se a la capital catalana i buscarà el millor restaurant d'hotel amb encant a Barcelona.

    Els primers en mostrar l'encant del seu negoci seran els exigents i perfeccionistes Nieves i Marc del The Greenhouse, a l'Hotel Pulitzer, un restaurant que bé sembla un hivernacle al bell mig de la ciutat. Els segons a concursar seran el Jairo i el Jon del Negresco Restaurant, a l'Hotel Negresco Princess, que competiran amb la seguretat que els donen les vistes panoràmiques a la ciutat de Barcelona. I acabarem a l'Hotel Boutique Torre Barcelona, a Collserola, un hotel ubicat en una antiga casa modernista catalogada que gestiona el carismàtic matrimoni format per la Mercè i el Giorgio.

    Seran els restauradors tan encantadors com els seus negocis? Qui desplegarà millor l'encant del seus fogons? Qui s'endurà el títol de millor restaurant d'hotel amb encant a Barcelona?

    En aquest capítol de "Joc de cartes", Marc Ribas farà les maletes per allotjar-se a la capital catalana i buscarà el millor restaurant d'hotel amb encant a Barcelona. Els primers en mostrar l'encant del seu negoci seran els exigents i perfeccionistes Nieves i Marc del The Greenhouse, a l'Hotel Pulitzer, un restaurant que bé sembla un hivernacle al bell mig de la ciutat. Els segons a concursar seran el Jairo i el Jon del Negresco Restaurant, a l'Hotel Negresco Princess, que competiran amb la seguretat que els donen les vistes panoràmiques a la ciutat de Barcelona. I acabarem a l'Hotel Boutique Torre Barcelona, a Collserola, un hotel ubicat en una antiga casa modernista catalogada que gestiona el carismàtic matrimoni format per la Mercè i el Giorgio. Seran els restauradors tan encantadors com els seus negocis? Qui desplegarà millor l'encant del seus fogons? Qui s'endurà el títol de millor restaurant d'hotel amb encant a Barcelona?

  • La millor cuina amb gust de mar a Cadaqués i Roses
    Veure vídeo

    La millor cuina amb gust de mar a Cadaqués i Roses

    La ruta de "Joc de cartes" d'aquest estiu acabarà fent parada a la Costra Brava, on el Marc Ribas buscarà la Millor cuina amb gust de mar a Roses i Cadaqués.
    Les primeres concursants que coneixerà seran l'Ana i la Maria del Casa Anita, a Cadaqués, un restaurant familiar i amb molta essència amb més de sis dècades d'història. També a Cadaqués, i ben a la vora del mar, es troba el Xiringuito La Sal, i per "salero" el que tenen el seu xef, l'Aniol, i el cap de sala, el Joan. L'últim restaurant que posarà a prova el gust de mar de la seva cuina serà el Falconera, de Roses, capitanejat als fogons pel seu xef, el Gregory, i a sala per l'Albert.
    Les aigües de la Costa Brava i la tramuntana seran testimoni d'aquest duel culinari amb salitre. Qui farà la millor cuina amb gust de mar? Roses o Cadaqués?

    La ruta de "Joc de cartes" d'aquest estiu acabarà fent parada a la Costra Brava, on el Marc Ribas buscarà la Millor cuina amb gust de mar a Roses i Cadaqués. Les primeres concursants que coneixerà seran l'Ana i la Maria del Casa Anita, a Cadaqués, un restaurant familiar i amb molta essència amb més de sis dècades d'història. També a Cadaqués, i ben a la vora del mar, es troba el Xiringuito La Sal, i per "salero" el que tenen el seu xef, l'Aniol, i el cap de sala, el Joan. L'últim restaurant que posarà a prova el gust de mar de la seva cuina serà el Falconera, de Roses, capitanejat als fogons pel seu xef, el Gregory, i a sala per l'Albert. Les aigües de la Costa Brava i la tramuntana seran testimoni d'aquest duel culinari amb salitre. Qui farà la millor cuina amb gust de mar? Roses o Cadaqués?

  • Les millors rutes d'estiu
    Veure vídeo

    Les millors rutes d'estiu

    Marc Ribas repassa totes les rutes que ha fet aquest estiu arreu de Catalunya. Recordem moments que hem viscut rient amb els concursants de la Barceloneta, la Conca de Barberà, Blanes, d'hotels amb encant o Cadaqués i Roses. Amb la moto que ens ha acompanyat durant l'estiu tornem a viure moments emotius que ens han fet caure fins i tot alguna llagrimeta, sense oblidar els grans àpats viscuts. Revivim nervis, estratègies de cada parella que ha participat, algunes crítiques i fins i tot cançons per no oblidar mai.

    Marc Ribas repassa totes les rutes que ha fet aquest estiu arreu de Catalunya. Recordem moments que hem viscut rient amb els concursants de la Barceloneta, la Conca de Barberà, Blanes, d'hotels amb encant o Cadaqués i Roses. Amb la moto que ens ha acompanyat durant l'estiu tornem a viure moments emotius que ens han fet caure fins i tot alguna llagrimeta, sense oblidar els grans àpats viscuts. Revivim nervis, estratègies de cada parella que ha participat, algunes crítiques i fins i tot cançons per no oblidar mai.

  • La millor cuina creativa a Girona
    Veure vídeo

    La millor cuina creativa a Girona

    "Joc de cartes" torna a terres gironines a la recerca de la millor cuina creativa de la zona. Girona, Llagostera, Vidreres i Santa Coloma de Farners es veuran les cares en un nou duel gastronòmic i empresarial ple de retrobaments i sorpreses.
    El primer restaurant que visitarem serà el Mimolet, al bell mig del barri vell de Girona. El seu propietari, en Xavier Garcia, ens obrirà les portes de casa seva per oferir-nos una degustació dels plats més creatius de la seva cuina. Després anirem a The Main, a Vidreres, on la seva encarregada i xef, la Vanessa Pijuan, mirarà de demostrar que la cuina creativa i els restaurants de carretera no estan renyits.
    Mas Solà, a Santa Coloma de Farners, acollirà el tercer àpat, i el seu propietari, el polifacètic Xavier Bruset, mirarà de conquerir-nos amb els plats que s'elaboren a la seva cuina, una de les més envejades de la història del programa. Per últim, anirem a Llagostera per visitar Can Bufí, un restaurant dins d'una masia que tot just comença a caminar amb el jove cap de cuina i propietari, en Pol Casadevall.

    "Joc de cartes" torna a terres gironines a la recerca de la millor cuina creativa de la zona. Girona, Llagostera, Vidreres i Santa Coloma de Farners es veuran les cares en un nou duel gastronòmic i empresarial ple de retrobaments i sorpreses. El primer restaurant que visitarem serà el Mimolet, al bell mig del barri vell de Girona. El seu propietari, en Xavier Garcia, ens obrirà les portes de casa seva per oferir-nos una degustació dels plats més creatius de la seva cuina. Després anirem a The Main, a Vidreres, on la seva encarregada i xef, la Vanessa Pijuan, mirarà de demostrar que la cuina creativa i els restaurants de carretera no estan renyits. Mas Solà, a Santa Coloma de Farners, acollirà el tercer àpat, i el seu propietari, el polifacètic Xavier Bruset, mirarà de conquerir-nos amb els plats que s'elaboren a la seva cuina, una de les més envejades de la història del programa. Per últim, anirem a Llagostera per visitar Can Bufí, un restaurant dins d'una masia que tot just comença a caminar amb el jove cap de cuina i propietari, en Pol Casadevall.

  • La millor recepta amb pollastre de pota blava
    Veure vídeo

    La millor recepta amb pollastre de pota blava

    Marc Ribas visita la comarca del Baix Llobregat a la recerca de la millor recepta amb pollastre de Pota Blava. Tres restaurants del Prat i un de Cervelló competiran per veure qui cuina millor aquesta raça autòctona de pollastre amb Indicació Geogràfica Protegida.
    La primera visita serà a la Masia Sánchez-Casal, on veurem què ens ofereix en Sergi Bonillo, director de serveis d'un restaurant ubicat dins d'un club esportiu. La següent parada la farem a la Masia Can Guitart Vell, a Cervelló, un restaurant amb més de 70 anys d'història i codirigit des de fa gairebé 2 anys pel Daniel Pairada i el seu soci. El tercer àpat, de tornada al Prat, serà al Cèntric Gastrobar, regentat per la Susana Aragón, o com se la coneix a la zona, la Xef Pota Blava. I acabarem al Cafè de l'Artesà, el restaurant del teatre centenari del mateix nom, i que ara porta el Lluís Aguado, un enamorat d'aquest pollastre i la seva història.

    Marc Ribas visita la comarca del Baix Llobregat a la recerca de la millor recepta amb pollastre de Pota Blava. Tres restaurants del Prat i un de Cervelló competiran per veure qui cuina millor aquesta raça autòctona de pollastre amb Indicació Geogràfica Protegida. La primera visita serà a la Masia Sánchez-Casal, on veurem què ens ofereix en Sergi Bonillo, director de serveis d'un restaurant ubicat dins d'un club esportiu. La següent parada la farem a la Masia Can Guitart Vell, a Cervelló, un restaurant amb més de 70 anys d'història i codirigit des de fa gairebé 2 anys pel Daniel Pairada i el seu soci. El tercer àpat, de tornada al Prat, serà al Cèntric Gastrobar, regentat per la Susana Aragón, o com se la coneix a la zona, la Xef Pota Blava. I acabarem al Cafè de l'Artesà, el restaurant del teatre centenari del mateix nom, i que ara porta el Lluís Aguado, un enamorat d'aquest pollastre i la seva història.

  • La millor cuina empordanesa
    Veure vídeo

    La millor cuina empordanesa

    "Joc de cartes" continua el seu recorregut per Catalunya. En aquest capítol de la cinquena temporada la furgoneta del programa farà parada a l'Empordà, on les arrels de la seva cuina encara tenen molt a dir en la restauració que s'hi ofereix actualment.
    El primer d'ensenyar les seves cartes serà el restaurant Mas Molí de Peralada, on el seu propietari, en Marc Joli, demostrarà que ni a ell ni a la seva cuina els manca caràcter. La segona visita ens portarà fins a Maçanet de Cabrenys, on la Rosanna Masip transmetrà tot el seu tarannà amb el restaurant El Fau. Continuarem la nostra ruta gastronòmica per Maçanet de Cabrenys visitant l'Hotel-Restaurant Els Caçadors, de la mà d'en Santi Valls, un cuiner que ha voltat pels fogons de mig món. I finalitzarem aquest programa a la capital del Baix Empordà. A la Bisbal visitarem l'Escalipatxo, on el Sergi Casellas, el seu propietari, es deixarà la pell.

    "Joc de cartes" continua el seu recorregut per Catalunya. En aquest capítol de la cinquena temporada la furgoneta del programa farà parada a l'Empordà, on les arrels de la seva cuina encara tenen molt a dir en la restauració que s'hi ofereix actualment. El primer d'ensenyar les seves cartes serà el restaurant Mas Molí de Peralada, on el seu propietari, en Marc Joli, demostrarà que ni a ell ni a la seva cuina els manca caràcter. La segona visita ens portarà fins a Maçanet de Cabrenys, on la Rosanna Masip transmetrà tot el seu tarannà amb el restaurant El Fau. Continuarem la nostra ruta gastronòmica per Maçanet de Cabrenys visitant l'Hotel-Restaurant Els Caçadors, de la mà d'en Santi Valls, un cuiner que ha voltat pels fogons de mig món. I finalitzarem aquest programa a la capital del Baix Empordà. A la Bisbal visitarem l'Escalipatxo, on el Sergi Casellas, el seu propietari, es deixarà la pell.

  • El millor restaurant de cuina sostenible a Barcelona
    Veure vídeo

    El millor restaurant de cuina sostenible a Barcelona

    Aquest any, Barcelona és la capital mundial de l'alimentació sostenible i, a "Joc de Cartes", ho volem celebrar com millor sabem. Quatre negocis que comparteixen la seva preocupació pel medi ambient lluitaran per convertir-se en el millor restaurant de cuina sostenible de la ciutat.
    La primera parada serà a l'Eixample, a La Barra del Gourmet, on el xef Marc Grañó beu de la cuina basca i francesa, però amb el millor producte català de proximitat. Tot seguit, anirem fins a les Corts per conèixer el restaurant L'Ariadna i en Jordi i la seva cap de sala, Ariadna Soteras, que, a part de fer el servei a taula, també assessora els clients perquè mengin de manera saludable.
    Tornarem a l'Eixample per visitar La Forquilla. Allà, el Vidal Gravalosa ho gestiona tot sense cap ajuda, des de la cuina fins a la neteja dels lavabos, i, tot i així, treu temps per fer-ho de manera sostenible. I tancarem el programa al Contracorrent Bar, al Fort Pienc, un petit local on la sommelier Anna Pla i la seva parella posen sobre la taula els productes del seu hort urbà.

    Aquest any, Barcelona és la capital mundial de l'alimentació sostenible i, a "Joc de Cartes", ho volem celebrar com millor sabem. Quatre negocis que comparteixen la seva preocupació pel medi ambient lluitaran per convertir-se en el millor restaurant de cuina sostenible de la ciutat. La primera parada serà a l'Eixample, a La Barra del Gourmet, on el xef Marc Grañó beu de la cuina basca i francesa, però amb el millor producte català de proximitat. Tot seguit, anirem fins a les Corts per conèixer el restaurant L'Ariadna i en Jordi i la seva cap de sala, Ariadna Soteras, que, a part de fer el servei a taula, també assessora els clients perquè mengin de manera saludable. Tornarem a l'Eixample per visitar La Forquilla. Allà, el Vidal Gravalosa ho gestiona tot sense cap ajuda, des de la cuina fins a la neteja dels lavabos, i, tot i així, treu temps per fer-ho de manera sostenible. I tancarem el programa al Contracorrent Bar, al Fort Pienc, un petit local on la sommelier Anna Pla i la seva parella posen sobre la taula els productes del seu hort urbà.

Anar al contingut