Aspirants a xef en l'edició especial de "Joc de cartes"

"Joc de cartes" busca la millor escola d'hostaleria de Catalunya, en un programa molt especial. Tres escoles s'enfronten per endur-se'n el títol i l'escola guanyadora la decideix un jurat format pels 12 restauradors que han guanyat el Segell Blau d'AGBAR d'aquesta temporada, el segell que acredita que fan un ús més eficient de l'aigua i tenen un local més sostenible. La primera escola que concursa és la Bellart, al cor de l'Eixample, i ho fa amb Juli Pila, professor de cuina, i Marta Martínez, una de les seves alumnes. Volen demostrar que ser un centre petit no és cap inconvenient. L'escola ha intentat sorprendre amb crispetes fetes amb nitrogen, però els seus rivals no semblen gaire impressionats... &#128298; #JDCÀpatEscolesTV3 EN DIRECTE: https://t.co/Q6TqCSpRDm @tv3cat pic.twitter.com/gO6ymhK3MC Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 18, 2019 La segona candidata és l'Escola Superior d'Hostaleria Sant Ignasi de Sarrià, que, amb la professora Cristina Roig i l'alumna Carmen Peral , ensenyen a cuinar i a valorar els altres. El segon plat ha sorprès molt positivament. Estem davant del rival més fort?#JDCÀpatEscolesTV3 EN DIRECTE: https://t.co/Q6TqCSpRDm @tv3cat pic.twitter.com/Rys8Sadh5n Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 18, 2019 I la tercera escola és de les pioneres, la Joviat, de Manresa, que ha format molts cuiners i que, en aquesta ocasió, la representen el professor Marc Morral i l'alumna Xènia Llobet. A la cuina sembla que el Marc, el professor, mana molt. Creieu que la Xènia hauria d'opinar més?#JDCÀpatEscolesTV3 EN DIRECTE: https://t.co/lKkf6Q99jF @tv3cat pic.twitter.com/q1DU9BAovP Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 18, 2019 Després de tastar els plats entre ells, arriba el moment de la confrontació i de guanyar-se el vot del jurat, a qui les escoles han de preparar un sopar a l'alçada dels grans restauradors en un temps limitat. Avui, a #JDCÀpatEscolesTV3, busquem la millor escola d'hostaleria de Catalunya! Que comenci el joc! &#9830;&#9827;&#9829;&#9824; EN DIRECTE: https://t.co/Q6TqCSpRDm @tv3cat @Mrcuines @EshtSantignasi @escuelabellart @JoviatHoteleria pic.twitter.com/G2vsNxDojY Joc de cartes TV3 (@JocdeCartesTV3) December 18, 2019

Aspirants a xef en l'edició especial de "Joc de cartes"

En aquesta edició especial, tres escoles d'hostaleria juguen a ser la millor de Catalunya. Els guanyadors del Segell Blau d'Agbar d'aquesta temporada són els encarregats de jutjar la qualitat dels seus plats