En aquest capítol en Daura Managara viatjarà fins el poble natal de Vicent Andrés Estellés, Burjassot, al País Valencià. Nascut al cor d'una família humil i treballadora, i amb l'amor com a principal font d'inspiració, intentarem redescobrir al seu món acompanyats del repicar nocturn d'una màquina d'escriure.Durant el programa, en Daura visitarà l' últim forn que va tenir la família Estellés i per on hi va córrer el poeta de petit, i coneixerà una de les netes. A més, com que Estellés va abandonar la tradició familiar i va deixar d'amassar pa per començar a amassar paraules, en Daura farà el camí invers i es llevarà ben d'hora per fer d'aprenent de forner amb en Rafel Castelló en un dels forns més emblemàtics de Burjassot, el forn Virgen de la Cabeza.