Per fer l'oli de trompetes, piqueu les trompetes de la mort i salteu-les en una paella amb una mica d'oli durant un parell de minuts.

Seguidament, poseu-les dins d'un bol amb l'oli fresc i deixeu-ho macerar a temperatura ambient durant unes hores.

A continuació, peleu les verdures, talleu-les totes a trossos d'una mida semblant, escaldeu-les una per una en un cassó amb aigua bullint i sal i reserveu-les.

Per fer el cremós, poseu en un cassó la llet i la nata líquida i deixeu-ho escalfar. Quan sigui ben calent, poseu-ho en un bol juntament amb el formatge tallat a dauets i tritureu-ho tot amb el túrmix.

I ja per acabar, poseu el cremós a la base d'una safata, cobriu-lo amb totes les verdures escaldades i amaniu-les amb l'oli de trompetes.