Tiramisú exprés
- Programa: Tot es mou
- Cuiner: Víctor Gonzalo i Sofia Janer
- Dificultat: Mitjana
- Temps: Menys de 30 minuts
INGREDIENTS
INGREDIENTS PER A 4 PERSONES
4 melindros
- 190 g de mascarpone
- 2 rovells
- 50 g de sucre
- 125 g de nata semimuntada
- 1 càpsula de cafè
- 1 cullerada de licor
- Cacau en pols
PREPARACIÓ
- Muntem els rovells amb el sucre fins que doblin el volum.
- Batem el mascarpone i hi afegim els rovells que ja tenim preparats.
- Hi incorporem la nata semimuntada.
- Preparem el cafè i hi afegim el licor.
- Per emplatar-ho, posem al fons del plat els melindros, els banyem amb el cafè i hi posem la crema per sobre. Ho acabem decorant amb el cacau en pols.
