Ratlleu les remolatxes cuites amb compte perquè taquen molt.
Peleu i ratlleu també les pomes.
Barregeu-ho tot en un bol i afegiu-hi les nous trossejades.
Amaniu-ho amb un raig d'oli i suc de llimona.
Salpebreu-ho generosament i condimenteu-ho amb una mica d'alfàbrega o de marduix.