Macarrons amb parmesà i llimona
- Programa: Tot es mou
- Cuina: Mireia Carbó
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 30 minuts
INGREDIENTS
400 grams de macarrons
Mitja llimona
100 grams de parmesà
4 cullerades d'oli d'oliva
Una mica de sal
Julivert
PREPARACIÓ
- Posem a bullir els macarrons tenint en compte que la millor proporció és la d'un litre d'aigua per 100 grams de pasta.
- Espremem la mitja llimona.
- Posem 100 grams de parmesà en un bol, hi aboquem el suc de la llimona i afegim una mica de julivert. Finalment, li posem un raig d'oli.
- Escorrem la pasta i l'afegim directament al bol del parmesà. Ho remenem tot.
