Helado de mango (Batut gelat de mango) - Cuba
- Programa: Karakia
- Cuina: Marta Atrel, Barcelona
INGREDIENTS
- 4 mangos
- llet condensada
- sucre
PREPARACIÓ
Peleu i talleu a trossos els mangos. En una batedora de vas aboqueu-hi els trossos de mango, un pot de llet condensada i 6-8 cullerades de sucre (al vostre gust). Aboqueu aquesta barreja cremosa en motlles individuals o bé en recipients més grossos, poseu-los al congelador durant unes 4-6 hores i ja tindreu el batut gelat llest per servir-lo.