Gambes a la sal
- Programa: La salut al cistell
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 30 minuts
INGREDIENTS
- 24 gambes vermelles mitjanes
- 2 quilos sal marina gruixuda
- aigua
- oli d'oliva
PREPARACIÓ
1.-Fem un llit de sal d'un dit aproximadamet en una safata de forn.
2.-Polvoritzem la sal amb aigua.
3.-Hi posem les gambes al damunt i les cobrim amb sal. Escalfem
el forn a 200 graus i hi coem les gambes durant 10 minuts.
4.-Les emplatem i hi posem un rajolí d'oli.
2.-Polvoritzem la sal amb aigua.
3.-Hi posem les gambes al damunt i les cobrim amb sal. Escalfem
el forn a 200 graus i hi coem les gambes durant 10 minuts.
4.-Les emplatem i hi posem un rajolí d'oli.
