Per fer el pastís, poseu en un bol la mantega, el sucre llustre, els ous, l'ametlla en pols i remeneu-ho bé.
A continuació, poseu-ho en una mànega, ompliu uns motlles petits i deixeu-ho coure al forn a 170 graus durant 10 o 15 minuts.

Mentrestant, poseu en un cassó al foc la llet, la nata i la mel i quan arrenqui el bull, afegiu-hi la xocolata tallada a trossos i remeneu-ho fins que quedi desfeta. Tot seguit, poseu-la en bols per servir-la.

I ja per acabar, feu unes broquetes alternant trossos de plàtan, maduixa i pastís.