Receptes amb prunes, cireres i préssecs
Receptes amb prunes, cireres i préssecs
Receptes amb fruita de pinyol a "Cuines"

Préssecs, prunes i cireres: 10 receptes amb fruita d'estiu

La fruita de pinyol ja ha arribat a les botigues. Us convidem a menjar-ne a mossegades i també a cuinar-ne. Deu receptes per esprémer al màxim préssecs, prunes i cireres i altres fruites de pinyol

Albercocs, préssecs, nectarines, préssecs paraguaians, prunes, cireres... La fruita de pinyol ja fa uns dies que omple els cistells de les fruiteries. Carme Ruscalleda ha explicat quines són les seves propietats i les seves bondats a "Tot es mou" i també ha explicat com es poden cuinar, tant per fer plats dolços com per acompanyar-ne altres de salats.

La fruita de pinyol, típica de l'estiu, ens la podem menjar a mossegades i sense cap mena de preparació, ja sigui per esmorzar, per berenar o per postres. Però si en volem esprémer a fons totes les possibilitats, també les podem convertir en flams, pastissos o gelats.  Et proposem algunes receptes perquè la gaudeixis en diferents formats.

 

Els préssecs

▶️ 1.  Cassoletes de préssec amb salsa cumberland

Cassoletes de préssec amb salsa cumberland

 

▶️ 2.  Coca d'avellana i préssec

Coca d'avellana i préssec

 

▶️ 3.  Cruffins de préssec i crema

Cruffins de préssec i crema

 

▶️ 4.  Préssecs i albercocs en almívar

Préssecs i albercocs en almívar

 

Les prunes

▶️ 5. Pastissets de prunes vermelles

Pastissets de prunes vermelles

 

▶️ 6. Crema de prunes borratxes

Crema de prunes borratxes

 

▶️ 7. Rotllets de pollastre amb prunes

Rotllets de pollastres amb prunes

 

 

Les cireres

▶️ 8. Pasta de full amb cireres

Pasta de full amb cireres

 

▶️ 9. Creme brulee amb cireres

Creme brulee amb cireres

 

▶️ 10. Coca de cireres

Coca de cireres
ARXIVAT A:
Consells de cuina
NOTÍCIES RELACIONADES
Anar al contingut