Ous amb tòfona i patata confitada
CUINA D'ANDORRA-PRIMAVERA RESTAURANT: SAN MARCO
CUINA D'ANDORRA-PRIMAVERA RESTAURANT: SAN MARCO
Colomí amb risotto de bolets de primavera
CUINA DE PRIMAVERA RESTAURANT: EL CELLER DE CAN ROCA (GIRONA)
CUINA DE PRIMAVERA RESTAURANT: EL CELLER DE CAN ROCA (GIRONA)
Pastís de pasta de full amb brie i ceba tendra
Ferran Adrià ens ensenya a preparar aquest pastís de pasta de full.
Ferran Adrià ens ensenya a preparar aquest pastís de pasta de full.
Llom de llebre amb salsa agredolça
Llom de llebre amb salsa agredolça
Llom de llebre amb salsa agredolça
Bacallà a la manresana
Bacallà a la manresana de Josep Torras, del restaurant Mirador de Montserrat.
Bacallà a la manresana de Josep Torras, del restaurant Mirador de Montserrat.