Albergínia o esbergínia o aubergínia: receptes per cuinar-la, en diguis com en diguis
Aquesta hortalissa d'estiu per excel·lència ens permet fer plats autòctons i plats amb gust estranger. Des de la samfaina fins al babaganuix, presentem 9 receptes per fer-la brillar
Cristina Alemany Iglesias
11/07/2022 - 09.00 Actualitzat 11/07/2022 - 09.38
Receptes amb l'albergínia com a ingredient protagonista o secundari