Anar a la navegació principal
Zagreb

"Kumicas" i crema de formatge. Mireia Moles. Zagreb.

El mercat de Dolać aplega pagesos de tot Croàcia al centre de Zagreb de dilluns a diumenge. Tradicionalment hi venien les anomenades "kumicas", que seguien el negoci de generació en generació, però el mercat també s'ha anat renovant

El mercat de Dolać aplega pagesos de tot Croàcia al centre de Zagreb de dilluns a diumenge. Tradicionalment hi venien les anomenades "kumicas", que seguien el negoci de generació en generació, però el mercat també s'ha anat renovant. Tot i així, el seu producte estrella continua sent la crema de formatge, tan apreciada en la cuina croata, i la major part dels productes són d'origen nacional.



Anar al contingut

Blog Europa

Blog Europa és una iniciativa de Televisió de Catalunya que vol mostrar la realitat social europea a través dels ulls d'estudiants catalans de Periodisme i de Comunicació Audiovisual. Els estudiants aprofiten una beca Erasmus en diverses ciutats d'Europa per explicar històries curtes en primera persona sobre la seva experiència europea.

Els estudiants enregistren aquests reportatges amb una petita càmera de vídeo digital d'alta definició. Són mirades subjectives, a mig camí entre la crònica periodística i un blog de viatge, i afronten temes culturals, de costums i de maneres de viure, sobre problemes socials, multiculturalitat, fets d'actualitat, etc.

Cerca posts del blog

Últims posts