"Pensat per": Forn de la Trinitat

Repensar un producte tan quotidià com el pa pot donar bons resultats. És el que va fer en Daniel Jordà des del seu forn al barri de la Trinitat de Barcelona. Va tenir claríssim que el pa havia de ser un ingredient ple de qualitat i de creativitat, i que els restaurants l'havien de tenir molt en compte en els menús. Ara, comparteix els clients del barri amb els grans noms de la gastronomia del país.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3