Tot el que cal saber sobre cebes, alls, porros i calçots, amb Carme Ruscalleda

Tot el que cal saber sobre cebes, alls, porros i calçots, amb Carme Ruscalleda

La xef Carme Ruscalleda ha tornat al "Tot es mou" per recuperar un tema que va generar molt d'interès, els bulbs a la cuina: les cebes, els alls, els porros i els calçots. Ruscalleda ens ha donat trucs per no plorar quan tallem ceba, i ens ha explicat totes les varietats que existeixen, receptes en què la ceba és la protagonista, les característiques de la ceba tendra, per a què es fan servir els porros, quan arrenca la temporada de calçots i com es poden menjar. A més, Ruscalleda ha contestat les preguntes dels espectadors.

TEMES:
Consells de cuina
Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3