Magda Carlas: "A banda d'hidratar, l'aigua també aporta minerals, i per tant, és un aliment"

Un seixanta per cent del nostre cos és aigua. La necessitem per viure, ja que sense aigua no som res. Malgrat això, no som gaire conscients de la importància que té per a la nostra salut. Hem parlat amb la doctora Magda Carlas, nutricionista i dietista, que ens ha presentat el seu llibre "Más claro que el agua", on aclareix molts dubtes entorn a aquest nutrient tan important. Li hem preguntat per què és tan important beure aigua, quanta se n'ha de beure al dia; si l'aigua continguda en fruites i verdures, la que fem servir per cuinar o la que hi ha als sucs o refrescos es compta en el còmput de la que hem de beure al dia; com d'important és entendre que no cal tenir set per beure aigua; quins problemes comporta la deshidratació; quins mites sobre l'aigua cal vèncer; per què comprem aigua embotellada si la de l'aixeta compleix els estàndards sanitaris; en què ens hem de fixar quan comprem aigua embotellada; i si hi ha aigües que són millors que d'altres en funció dels minerals que portin.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3