La crisi dels cereals: especulació en el preu i crisi de desabastiment?

Una de les conseqüències de la guerra a Ucraïna ha estat l'augment de preu per l'escassetat d'alguns productes com els cereals. Hem parlat amb Pere Borrell, president de l'Associació Catalana de Fabricants d'Aliments Compostos i amb Joan Serra, investigador expert en cultius extensius sostenibles de l'IRTA, per saber com estan fent front a aquesta crisi i saber si hi ha un risc de desabastiment de cereals a Catalunya.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3