Ferran Adrià: "Gràcies a ElBulli, existeix cuina creativa fora de França"

Davant del mar de cala Montjoi, assaborint una simple mandarina. Així comença el dia de Ferran Adrià i la seva dona, Isabel, i així comença també el documental "Las huellas de ElBulli", que s'acaba d'estrenar a Movistar+, després de passar pel Festival de Cinema de Sant Sebastià. El documental fa un retrat del que va ser considerat el millor restaurant del món cinc vegades, que va tancar portes ara fa deu anys, i repassa el seu llegat no només culinari, ja que ha inspirat artistes d'arreu del món.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3