Unes empreses de les Garrigues aposten per elaborar vermut amb herbes autòctones

Unes empreses de les Garrigues aposten per elaborar vermut amb herbes autòctones

L'enòleg Martí Magrinyà ha estat un any fent proves per trobar la millor barreja d'herbes de les Garrigues per elaborar un vermut. Tradicionalment, aquest aperitiu s'ha elaborat sempre amb vi blanc, però al celler Clos Pons infusionen les herbes dins una bota de vi fet amb garnatxa negra.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3