"La medicina imprudent no només fa mal pels excessos, sinó també pels defectes"

Juan Gérvas és el primer convidat de la tercera temporada de "Retrats". Doctor en Medicina, professor de Salut Internacional a l'Escuela Nacional de Sanidad, a la Universitat Autònoma de Madrid i a la Universitat Johns Hopkins de Baltimore i investigador de l'atenció primària a Espanya, Andorra, el Brasil i Geòrgia, Juan Gérvas opina que "la medicina que se'ns proposa és còpia de la dels Estats Units".