"Es defineixen les malalties per adaptar-les a nous tractaments"

El doctor Juan Gérvas, al "Retrats" amb Jaume Barberà, explica: "Es defineixen els nivells del que és 'normal', i si s'està per sota o per sobre dels nivells marcats es passa de tenir salut a ser un malalt. Les persones, sanes o malaltes, depenen en excés dels metges, de les seves activitats i dels medicaments."