Carxofes farcides amb botifarra de perol tofonada

Per començar, peleu les carxofes i buideu-ne el cor. Seguidament, poseu-les en un cassó amb aigua mineral, suc de llimona, sal i farina, tot ben remenat, i deixeu-les bullir durant cinc minuts.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3