L'olla d'or

A través del iogurt podem analitzar la nostra relació amb l'alimentació i la salut. Aquest episodi explica com van néixer els aliments funcionals i com els canvis en el nostre estil de vida i la nostra obsessió amb la salut han donat forma i sentit als canvis en la indústria alimentària. Aquest és el relat sobre la manera com la salut ha esdevingut la pedra filosofal d'aquest negoci. Explica la història de la batalla entre el gust i la salut, en què lluiten aferrissadament les grans companyies de l'alimentació. Les firmes proclamen la salubritat dels seus productes, però la recerca independent no sempre la certifica. Aquests simpàtics bacteris fan realment el que ells ens diuen que fan?

Informació d'interèsDisponible fins al 27/04/2014 a les 23.59
Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3