Les mongetes del ganxet de Castellar del Vallès
INSEREIXCopia aquest codi per afegir-lo a la teva pàgina:
Seguim amb la gastronomia del Vallès Occidental. El plat estrella de Castellar del Vallès són les mongetes del ganxet. Coneixerem les característiques que fan d'aquest llegum un dels més apreciats gastronòmicament, i aprendrem a cuinar-lo amb Ramon Casamada i la Carme Ruscalleda.