Una mongeta que va desaparèixer a Catalunya, es recupera al Canadà

Una mongeta que va desaparèixer a Catalunya, es recupera al Canadà

La "mongeta alta de la moda" era una varietat catalana que va deixar de cultivar-se a casa nostra i va desaparèixer, però ara s'ha recuperat al Canadà. Es tracta d'un llegum que es cultivava a Catalunya fins a principis del segle XX, semblant a la mongeta de ferradura valenciana, però que amb els anys es va anar perdent fins a desaparèixer completament. Joan Roig, un vila-secà que es va exiliar al Canadà, se'n va endur llavors i en va cultivar allà

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3