El kokumi a debat: existeix un sisè gust?
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/AturarSilenciarPujar el volumDisminuir el volumInstruccions per interactuar amb el player
imatge

El kokumi a debat: existeix un sisè gust?

Fins ara existeixen 5 gustos: el dolç, el salat, l'amarg, l'àcid i l'umami, considerat el cinquè gust per la comunitat científica el 2002, però, des de fa poc, una investigadora grancanària, la Nabila Rodríguez, està buscant el kokumi, que podria arribar a considerar-se el sisè gust. Ara mateix hi ha postures oposades respecte a aquest nou gust. Hi ha experts que no consideren el kokumi un nou gust i en canvi n'hi ha que sí que el consideren com a tal i creuen que ha de passar a formar part de la llista actual de gustos. El cas és que la investigació és tan ambiciosa que li han proposat fer el projecte de final de màster a Harvard. N'hem parlat a "Planta baixa".

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3