"Dissenyem estratègies per saber què he de menjar segons la malaltia que tingui", Toni Massanés és el director de la Fundació Alícia

Sabem que els factors de risc cardiovasculars són determinants quan tenim una malaltia cardiovascular, però seguir uns hàbits de vida saludables ens ajuda a prevenir aquestes malalties. Volem parlar de prevenció i ho fem des de Món Sant Benet, on hi ha la Fundació Alícia, un centre de recerca i innovació en cuina que té per objectiu millorar els hàbits alimentaris de les persones perquè tinguem una bona salut. Toni Massanés és el director de la Fundació Alícia.