Anar a la navegació principal

Anar a la navegació secundària
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player
Com funcionen les "sociedades gastronómicas"?

Com funcionen les "sociedades gastronómicas"?

Les "sociedades gastronómicas" van aparèixer al segle XIX com a resposta a una restricció d'horaris imposada a les sidreries i tavernes a Donostia. D'aquesta manera, els socis de les "sociedades" esquivaven la limitació temporal que afectava els locals d'oci, a més de poder gaudir de la possibilitat de passar la tarda en un local sense consumir res, ja que els socis eren els propietaris del local.

Iñaki Atxukarro ha acompanyat en Halldór i l'equip de "Katalonski" a l'interior d'una "sociedad" i ens en mostra el funcionament i les característiques.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3