A "Gent de mercats" seguim un grup de clients molt especial pel mercat de Sant Jordi a Sant Boi: una dotació de bombers que tan bon punt apaguen un foc com encenen uns fogons. Allà es troben amb la Roser, que vol canviar el davantal del negoci familiar per l'uniforme de bombera. Coneixem la Rosanna, que porta el bar del mercat que va pertànyer als seus sogres, ara en traspàs, i que no pensa deixar en mans de qualsevol.

Al Mercat de la Llibertat de Barcelona ens trobem amb el Salvador, un especialista en olives de qui intentem esbrinar la recepta secreta de les seves "olives infern" (tot i que no és fàcil!). Coneixem una parella d'aquelles que van néixer al mercat i segueixen com el primer dia, la formada per la Montse i el Jaume. I pels passadissos del mercat hi trobem l'Alexis, a la recerca dels productes per fer el millor capipota de la zona.

Anem fins al mercat ambulant de Malgrat de Mar, on coneixem la història de la Pili, l'última generació d'una nissaga de venedors ambulants, i ens colem a la parada de roba de la Montse i la Mari, dues germanes que han posat l'ànima en la seva pròpia marca de roba solidària amb la lluita contra el càncer.

I acabem aquesta nova ruta pels mercats al barri del Poblenou de Barcelona. Allà coneixem el Beltrán, un cuiner jove, arribat de Segòvia, d'aquells que admira la cuina de les iaies i el producte de mercat. De la seva mà coneixem la Mari i el Josep, mare i fill carnissers, i l'Esteve, que porta tota una vida al mercat i segueix anant a la llotja de Barcelona. Tot, per descobrir que cada mercat és un món ple d'històries.