El Salvador, l'últim pastor de Vilafranca del Penedès

El Salvador, l'últim pastor de Vilafranca del Penedès

No hi ha millor aliment pels xais que la llet de la mare. L'hi va dir el seu pare i en Salvador Queraltó, que és pastor i carnisser, també ho té clar. El seu xai de ramat és el producte estrella a la seva parada del mercat de la Carn de Vilafranca. I quan no en té del propi ramat, n'hi porten del Pallars.

Si voleu saber més del Xai o Corder de ramat en teniu més informació a la gastroteca.cat

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3