Parlem d'escarola perruqueta i de xató

El xató, l'amanida d'hivern més festiva, així com la seva salsa, té moltes variants, tantes com poblacions, tantes com cases. De fet, és de la família dels romescos i les salvitxades. Demà, a totes les cases de Vilanova es menjarà xató, abans o després de la guerra de merengues.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3