Coneixerem un exemple molt especial d'aprofitament d'horta urbana: el tarongers del casc antic de Tarragona. Pep Riera ens mostrarà com els fruits d'aquests arbres situats a la Via Augusta i als voltants de la catedral i la muralla s'utilitzen per fer melmelada de taronja amarga. Anirem fins a Vila-rodona, a la comarca de l'Alt Camp.