Ístria
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/AturarSilenciarPujar el volumDisminuir el volumInstruccions per interactuar amb el player
imatge
Els sabors d'Europa

Ístria

En aquest episodi visitarem la península d'Ístria, que s'estén entre Eslovènia i Croàcia: des de Trieste fins a Piran i des de Pula fins a Rijeka. Refugi de pirates i immigrants, avui Ístria acull turistes cansats. Amb una història convulsa a l'esquena, seguirem les empremtes que hi van deixar romans, italians, croates, eslovens, istroromanesos i també els Habsburg. Farem un recorregut culinari per la gastronomia que ha sorgit en aquesta cruïlla de cultures i coneixerem persones que han sabut adaptar les receptes tradicionals a les tendències més modernes.

Informació d'interèsDisponible fins al 30/06/2019 a les 23.59
Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3