Menjar només aliments crus és el que s'anomena crudivorisme o "raw food"; un estil d'alimentació que cada cop té més adeptes i seguidors. Però què és, el crudivorisme, i el crudiveganisme? Quins aliments es consumeixen i quins no? Per saber-ne una mica més hem convidat el cuiner Anay Bueno, el director de la revista "Cuerpomente", Josan Ruiz, i Tana Collados, directora del programa "Cuines".