Joan Antoni Miró, del restaurant Les Truites, ens prepara dues truites de riu

Fer una truita pot resultar fàcil, però innovar amb els gustos d'aquest plat requereix dedicació i experiència. Avui aprenem a fer diferents propostes de truites amb Joan Antoni Miró, del restaurant Les Truites de Barcelona.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3