Fòrum Gastronòmic Barcelona: el repte de fer una cuina més sostenible, amb ingredients locals i envasos biodegradables

El sector de la gastronomia i tots els negocis que inclou, des de restaurants fins a empreses d'alimentació, no s'escapa de l'actual crisi de preus. Aquests dies, al Gastronomic Forum Barcelona els professionals tenen l'oportunitat de compartir possibles solucions per tirar endavant. Aquest any el certamen se centra en la sostenibilitat.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3