Segons Sergi Pàmies, catalogar l'esmorzar com a l'àpat més important del dia és un truc dels dietistes d'abans. Ara, el que solen dir és que s'ha de menjar sovint i poc. Però també hi ha la dieta del pagès, que també considera que l'esmorzar és l'àpat més important del dia. Es mengen cereals, sucs verds i tota mena de combinacions. Pàmies conclou, entre altres giragonses, que del que es tracta és de viure l'àpat del present. L'escriptor ha analitzat un segon tòpic: "No estiguis mai més de mitja hora assegut".