Els comerços d'alimentació han d'informar dels ingredients que provoquen al·lèrgia

A partir d'aquest dissabte, restaurants i rostisseries i altres comerços d'alimentació hauran d'informar dels ingredients que poden provocar al·lèrgies. Com notarem aquest canvi? Millorarà la qualitat de vida dels al·lèrgics? I què pot suposar per a alguns negocis? N'hem parlat amb Núria Canturri, mare d'un nen multial·lèrgic; amb Ramon Tormo, metge al·lergòleg; Alfons Vilarrasa, director de l'Agència de Seguretat Alimentària, i Pere Chias, president del Gremi de Restauració de Barcelona.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3