La sopa d'all i el món que ve

La sopa d'all i el món que ve

Una taula. Set comensals. Gastrònoms, cuiners i productors. Disposats a gaudir de l'àpat. A menjar i a parlar de menjar. Una trobada distesa, informal i agradable. Una taula que ens farà venir ganes de seure amb amics, menjar i conversar. Una taula com a símbol de tots els valors que recull la gastronomia.

L'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició presenta un documental que ens convida a reflexionar sobre el moment crític i el punt d'inflexió que viu el sector de la gastronomia i la indústria agroalimentària del país.

La cuina catalana sempre ha estat rica, saludable i deliciosa. Per menjar bé, no cal inventar la sopa d'all. Per menjar bé simplement hem de reivindicar aquesta cuina i, sobretot, preservar-la.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3