Aquest dimarts les connexions en directe amb Espartac Peran des de Rupit i Pruit tindran gustos del passat i gustos del futur. Què vol dit tot això? Doncs que amb l'ajuda del xef Pep Nogué parlarem d' aquells plats o sabors que s'estan perdent i d'altres de nous que estan entrant i els tastarem. Per què passa això? És una qüestió de moda? De necessitat? De canvi en el gust dels paladars? I també a Rupit, el Pep Nogué i el Jan Grau faran una repassada pels plats i productes que porten nom de sant.