Fruites tropicals i àpats d'estiu amb Carme Ruscalleda i la Dra. Folch

Fruites tropicals: cada cop trobem més en el mercat i a més a més, a la Cellera hi trobem la feijoa, un arbust tropical que s'hi conrea des de fa més de 100 anys. En parlem amb la doctora Folch i la Carme Ruscalleda, que ens donarà trucs i consells per preparar aquestes fruites. A la Cellera de Ter, coneixem com era un àpat de festa tradicional de pagès de principis de segle XX, tal i l'elaboren cada any per la Festa de la Matança del Porc. La Carme Ruscalleda ens proposa una versió "refrescant" d'un àpat de festa encarat a l'estiu.

Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3